30 avril 2018

Vivre l'instant présent !

Il y a des fois où j'ai l'impression de ne pas avoir suffisamment de temps.
Pas le temps de lire, de jardiner, de sortir, de dessiner, de faire une sieste.... pas le temps quoi !

Ma vie est rythmée par le boulot, la maison et le reste du temps j'en fais quoi en fait ?



Cette année je me suis achetée un agenda "planer" pour planifier mes journées et me noter toutes les choses que je dois faire à côté afin de ne pas oublier... et tu sais quoi ? Cet agenda est plein de notes, de dates, de rappels...  Seulement je n'ai pas fait le quart de ce qu'il y a dedans....

Personne ne voudrait en arriver là !


Je suis une grande dormeuse, donc le matin je me lève à 8 H pour partir à 8 H 40 afin d'être à 9 H au boulot... En quarante minutes je prends une douche fraîche en musique pour me réveiller, je me poudre le nez, tire un trait d'eye-liner, mets un soupçon de mascara, me fait couler un thé que j'avale vite fais avec quelques biscottes. Et c'est parti, la journée commence !
Le midi je me fais à manger, puis je range ci et là, je me pose sur mon canapé et fais une sieste le plus souvent en écoutant de la musique classique.
Puis je repars travailler, le soir je rentres il est 20 H, je manges et en suivant je vais regarder un film et au lit pour recommencer le processus le lendemain...

Je n'en peux plus je dis STOP !



Ces journées rythmées comme des pendules, je n'en veux plus... L'autre matin je me suis réveillée à 6 H 30 et impossible de retrouver le sommeil perdu, du coup je me suis levée, j'ai traîné en pyjama dans mon salon, j'ai répondu à quelques commentaires ici sur le blog, je suis allée me faire des œufs brouillés et un thé, le soleil à fini par se lever, j'en ai donc profité pour ouvrir mes volets et aller finir mon thé sur le balcon avec mon livre du moment à la main, ma musique non loin... Puis à 8h je pars me doucher, je prends le temps de me boucler les cheveux, de m'habiller et tu sais quoi ? Il me reste assez de temps pour finir mon chapitre.
Le midi, une fois le ventre plein, je prends mon thé sur le balcon si possible, ou au salon et je continu ma lecture, ou traîne sur le net.
Le soir, avec le retour des beaux jours je peux profiter de mon extérieur, profiter d'arroser mes jardinières et d'en profiter pour peindre au frais, écrire... et ce toujours une infusion à proximité!
Qu'on décide de regarder un film, de peindre, de lire... j'ai le sentiment d'avoir vécu une vraie bonne journée.




Depuis ce jour, j'essaie de me coucher plus tôt de façon à me lever tôt pour avoir le temps de profiter du matin, Et ça fait du bien !
Il m'arrive souvent avec le retour des beaux jours de partir plus tôt travailler et d'y aller à pied, j'en ai pour 20 min et ces 20 minutes je les mets à profit pour prendre le temps de penser à ce que je ressens à ce moment ainsi qu'à mes envies.
Je me laisse porter par mes pensées, je respire l'air frais de la campagne, je marche en direction de la montagne à travers les allées d'arbres et de mimosas qui parfument l'air environnant.
Je salue avec le sourire les personnes que je croise et que je vais certainement revoir dans la matinée, je prends des photos... Je me sens vivante, libre et heureuse !



Et au final je me suis aperçu que j'arrivais à faire tellement plus de choses dans ma journée en me levant seulement une heure plus tôt et surtout en arrêtant de tout programmer à longueur de temps, car il est important de parfois lâcher prise et laisser aller sa journée, avec ces imprévus, ses surprises, il faut se laisser guider par ses envies, et prendre le temps de profiter réellement de l'instant présent !

Magnifique portrait libre de droits


Prendre du temps pour soi et l'apprécier sans se dire que dans 10 min il faudra aller chercher les enfants à l'école.
Mettre ces 10 min à profit pour méditer, faire une sieste, désherber ses jardinières, boire une thé, écouter une musique les yeux fermés dans le canapé...



Profiter de l'instant présent et arrêter de vouloir absolument créer des souvenirs immortels, prendre le temps d'admirer le feux d'artifices et en être émerveillé plutôt que de le regarder au travers de son écran des années durant.

Profiter de l'instant présent et ranger son téléphone lors de sorties entre amis ou en famille et même durant une soirée à la maison... déconnecter pour pouvoir apprécier d'avantage le monde qui nous entoure...


Profite de l'instant
 présent !

23 avril 2018

Hey c'est le Printemps !

Hello !

Hum tu sens cette bonne odeur florale, qui flotte dans l'air ? C'est le PRINTEMPS !!
Fini, adieu l'hiver froid et morose et bonjour au soleil, aux belles fleurs des champs, aux petits chemisiers, aux escarpins...



Je ne suis pas une grande fan, de l'hiver, moi j'aime la chaleur, le ciel bleu et le thé glacé !
Donc tu peux bien imaginer que je "revis" depuis l'arrivée des beaux jours. (Bon ne nous emballons pas car le soleil chez moi n'est là que depuis 3j)

Ce que j'apprécie plus particulièrement au printemps c'est ce doux soleil accompagné de cette petite brise fraîche qui nous balaye le visage et fait voler nos cheveux ( et défait mes bouclettes... que voulez-vous!)
Il fait bon se promener, les journées rallonges, j'aime me lever plus tôt pour profiter du matin et prendre mon thé sur le balcon tout en lisant vos commentaires et en y répondant face à l'immensité de Jean-Pierre qui me fait face ! (Le pic du midi d'ossau)
Voir mes chats s'allonger de tout leur long en plein soleil et ronronner comme pas permis.



Faire pousser mes fleurs et herbes aromatiques dans mes jardinières (celles-ci j'arrive à les garder en vie), voir revenir les oiseaux et les abeilles, les regarder butiner des heures durant et les remercier pour le bon miel quelles vont produire, pour mon plus grand plaisir.



Lézarder au soleil avec un bon livre (ou autre) à la main, sans oublier la crème solaire même au printemps (sinon perso je fini écrevisse avant la fin de la journée).
Entendre les enfants (ceux des voisins) chahuter dans le jardin, se faire des "passes" ou jouer à "chat c'est toi" .



Voir que les gens autour de moi sont de meilleure humeur, qu'ils disent bonjour avec le sourire, ça met du baume au cœur.
Aller dans les marchés et sentir le parfum des épices, des légumes, du fromage, converser avec les gens et les producteurs locaux.
Mettre son petit butin dans son panier et reprendre le vélo en direction de la maison.


Pour moi le printemps est source de bonheur, la vie s'éveille et tout est plus magnifique.
La nature sort de son sommeil hivernal pour reprendre vie, et nous offrir de merveilleux plaisirs.


Toi aussi tu aimes la sortie de l'hiver ? 



16 avril 2018

10 choses à savoir sur moi, ou pas !

Ce qu'il y a de bien avec le fait de tenir un blog, c'est qu'au-delà de partager des articles, on crée un lien avec ses lecteurs et on devient une sorte de communauté "la communauté du blogging" ça sonne bien non ?  (note à moi même : références à revoir).

Et après pas mal de temps de "blogging" je me suis dit qu'il serait temps que tu en apprenne un peu plus sur moi, ma personnalité, mes goûts.... toussa toussa quoi ! Du coup j'ai eu envie de faire le TAG 10 faits sur moi.



Oh tu verras que je suis une personne très banale hein ! Rien d'extraordinaire, un temps soit peu bizarre ceci dit mais pas anormale pour autant.

On y va ? Tu es prêt(e) ? 

LET'S GO !

1. J'adore les chats ! 
Je ne pouvais pas ne pas le mettre en premier, c'est un fait je suis gaga de tout ce qui touche à ces petites bêtes, objets dérivés, photos.... bref j'adore !
Surtout quand ils sont chatons....
Du coup j'en ai trois Opale 5 ans , Roxane 3 ans et Skaven 2 ans.
PS: J'aime beaucoup les chiens aussi, mon rêve un golden retriever.


2. Je suis originaire de PAU
Une petite ville dans le sud ouest de la France. J'ai mon bel accent et j'en suis plutôt fière !
Quand j'ouvre mes volets le matin j'ai le Pic du midi d'Ossau en première vue !
Je ne pourrais pas m'en passer !  


3. Je suis une fausse rousse !
Oh mon dieu! Et oui, depuis 4 ans (déjà) je colore mes cheveux, j'ai toujours aimé le roux et je rêvais d'être rouquine, j'ai les yeux verts et des tâches de rousseur donc ça matche bien !
Cependant il ne faut pas que je traîne dans mes colorations, sinon vive les racines châtain foncé !


4. Je suis fan de l’univers "Harry Potter"
Je me dis fan d'Harry Potter mais je n'ai même pas lu tous les livres.... Mais l'un n'empêche pas l'autre si ? (c'est surtout l' univers que j'adore)


5. J'aime les activités artistiques
Je n'ai jamais été très douée en sport, en fait je n'aime pas trop ça, non faux, j'aime le handball et le tennis...
Sinon à la place je fais du théâtre depuis ma tendre enfance (en amateur), je me suis mise au dessin et pour la rentrée 2019 je compte me mettre au piano, c'est un de mes rêves de savoir en jouer (correctement, car là mis à part "au clair de la lune" je ne sais pas faire grand chose).


6. J'ai peur du noir
Disons que je ne peux pas rester dans un endroit sombre si personne n'est avec moi...  crise de panique assurée ! Chez moi j'ai mes chats et mon homme donc ça va.


7. Amoureuse de Johnny Deep
Bah quoi ? Ne me dis pas qu'il n'est pas méga craquant ce type quand même!
J'ai vu tous ses films et évidemment je le préfère dans pirates des caraïbes, mais ça c'est le côté pirate grrrr !
Et puis je ne sais pas il a un petit quelque chose qui me plaît bien ce mec, un regard puissant, une belle barbichette... bref j'adore ! 


8. Je chante tous les matins
J'écoute la musique dans ma salle de bain tous les jours et souvent (tout le temps en fait) je chante, ça m'aide à commencer la journée et à avoir la pêche au grand désespoir de mon homme.
Donc le matin si on me croise c'est les écouteurs aux oreilles et je me réveille en douceur !


9. Je suis maniaco-bordélique ou une bordélique organisée
ça veut rien dire je sais... je m'explique, j'aime avoir un intérieur propre et bien rangé mais je suis une fille assez bordélique donc je passe mon temps à ranger mon bordel ambiant.
En revanche dans ce fameux bazar, je m'y retrouve mieux que quand mon intérieur est rangé.... va savoir.


10. J'adore les fleurs 
J'en ai tout le temps et je ne résiste pas aux orchidées, petite je voulais être fleuriste... bémol ? Je n'ai pas la main très verte.... je suis une tueuse de plantes.... mais ces crimes sont indépendants de ma volonté PROMIS.
Cependant je ne lâche pas l'affaire et m'instruis très souvent sur le sujet.


Bon je vais m'arrêter là pour cette fois, qui sait peut être la suite dans quelques temps !
C'est qu'il y en a des choses à dire !
Dites moi en commentaires si ce genre d'article vous plaît et si vous voulez en savoir un peu plus, le genre de TAG qui vous plairait.



 Bon alors ? Normale ou pas ? 

9 avril 2018

Mon organisation ménage

Aujourd'hui je reviens sur le blog avec un article (comment dire...) moins "fun" que le précédent hein puisque nous allons parler ménage !

Rien que d'entendre ça, je suis certaine que toi aussi tu as les poils des bras qui se dressent !

Le ménage qu'on se le dise, c'est la chose la plus pénible au monde mais aussi la plus indispensable...
Bah oui à part Mr et Mme Crado, personne n'aime vivre dans la saleté... si ? 
En tout cas PAS MOI
Alors je ne suis pas vraiment surexcitée à l'idée de faire mon ménage, mais j'ai tendance à ne plus savoir m'arrêter lorsque je suis lancée.

Je me rappelle une anecdote récente... j'étais entrain de vider mon lave-vaisselle et en voulant ranger mon tupperware dans le fameux "placard à Tupperware" bah patatras, tout est tombé !
Du coup j'ai aussitôt (spoil) rangé les boîtes, pi bah tant qu'à les ramasser autant les trier, chercher les couvercles (peine perdue) et les ranger par grandeur...etc...
Et sans m'en rendre compte bah j'avais réorganisé mon meuble entier... j'avais décidé que le placard à tupperware était devenu trop petit, du coup j'ai inversé avec les verres... et en 1h, j'avais donc nettoyé et trié mon placard et bougé le meuble de place...
Quand mon compagnon est rentré, il m'a regardé et m'a dit "mais qu'est-ce que tu as fichu encore ?!"
C'est à ce moment là que j'ai réalisé que je m'étais "légèrement" emportée.
Mais bon la cuisine est vachement mieux comme ça et pi c'est mon espace à moi la cuisine donc....

C'est grave Docteur ???

Enfin bon, revenons à nos moutons.
Le ménage qu'on soit maniaque ou pas il faut le faire et j'ai ici quelque astuces pour te faciliter la tâche et te donner plus de courage aussi.

Mon organisation ménage (non ce n'est pas ma cuisine, à mon grand désespoir)

  • Ranger au fur et à mesure. 
Je ne sais pas combien de fois j'ai entendu ce conseil, ma mère me le rabâchait sans arrêt et elle avait raison pardi !Maintenant j'essaie au maximum de ranger une chose de suite après l'avoir utilisée, je rince ma tasse de thé de suite, range mes chaussures, mes livres, comme ça j'évite de me laisser déborder...Les mam's qui me lisent avouez que c'est un point indispensable quand on a des enfants et qu'on doit être partout.

  • Répartir les tâches dans la semaine.
Dit comme ça, ça paraît bête mais je t'assure que non. Faire un planning de ménage ou de tâches ça permet d'éviter les "oh je ferais ça demain" ou d'oublier tout simplement.
J'ai pris l'habitude de me noter tout ce que j'ai à faire dans la semaine et mon ménage fait parti de ce planning.

Planifier les tâches


  • On se motive en musique.
Et oui, la tâche est déjà pénible alors pourquoi ne pas la rendre plus gaie ? On met notre playlist favorite et c'est parti, une petite danse dans le salon, le balais en guise de partenaire et on chante comme une folle !
Et non seulement le ménage est fait, mais en plus on s'accorde un moment folie en chantant à tue tête!
C'est ti pas beau ça ?!

  • En faire une routine.
C'est bien connu, effectuer une même tâche 15 jours d'affilé suffit pour l'introduire dans notre routine.
Le ménage peut donc être fait machinalement du moment qu'on l'introduise dans cette routine.
Au même niveau que chacun sa brosse les dents matin et soir, on introduit le petit coup d'éponge en suivant, on passe l'éponge sur la plaque de cuisson une fois le repas sur la table, essuyer directement un liquide renversé au sol... ça ne prends pas plus de temps mais ça en fait gagner énormément les jours de grand ménage.
Et la maison reste propre en toutes circonstances.

  • Utiliser du bon matériel.
On y pense peut être pas mais les produits ou ustensiles ménager que nous utilisons peuvent ralentir ou accélérer le ménage de façon considérable.
Avant pour faire mes vitres j'utilisais un spray avec la raclette et le chiffon... maintenant je mouille à l'eau chaude (oui oui de l'eau) une microfibre et c'est tout! Plus de produit et en un seul passage je n'ai plus la moindre trace.
Frotter une tâche avec un produit pas forcément efficace prend du temps et de l’énergie par exemple.
C'est pourquoi il est important d'avoir des produits de qualité, si jamais tu veux savoir ce que moi j'utilise je te conseille d'aller voir mon article sur le sujet.

Mes produits ménagers Stanhome

  • Déléguer si possible.
Pour cette astuce, si tu es seul(e) dans ta maison ça s'annonce compliqué mais dans le cas contraire, il faut apprendre à déléguer aux autres personnes vivant sous le même toit.
J'entends souvent "c'est toujours moi qui fais tout" (cf ma mère ! ) et bien non ce temps est révolu et il me paraît normal que chacun mette la main à la pâte pour plus d'harmonie.
Chez nous on a opté pour des compromis... Mr n'aime pas faire le ménage (étonnant) du coup je fais toutes les tâches qu'il n'aime vraiment pas et lui fais celles que moi je n'aime pas ou n'ai pas eu le temps de faire. (en gros je fais la cuisine, salle de bain, poussière, sols, lessive, repassage... et lui fais les poubelles, les litières, sols et lessives... et ça marche comme ça).


Voilà pour ces quelques astuces ! J'espère qu'elles te seront utiles et que ton ménage sera bien plus fun et plus rapide par la même occasion !

A très vite !


Toi aussi tu t'organises pour ton ménage ? 


2 avril 2018

Porc cuisiné à la Cévenole

Ce qu'il y a de bien lorsqu'on est invité à dîner, c'est que très souvent on a la chance de goûter des plats différents de ceux que nous préparons d'ordinaire.
Une recette traitée différemment, un mélange de saveurs étonnants, recette d'un autre pays...
J'aime beaucoup me balader sur divers blogs culinaires car on y déniche plein de bonnes recettes, de nouvelles idées, que ce soit pour des repas organisés ou de tous les jours...

Bref j'aime cuisiner et me renouveler en permanence (bien que je ne sois pas une chef d'exception et je ne prétends pas l'être).

Et vois-tu l'autre jour je suis allée manger chez une bonne amie qui est "fan" de Marmitton, elle utilise beaucoup l'application mobile et reçoit les magazines.
Et quand cette amie m'appelle en me disant "Hey ! je fais une nouvelle recette ça te dit ?" bien évidement en grande gourmande que je suis je te laisse imaginer ma réponse... OUIIIIIIII !!!!

Et donc c'est comme ça que j'ai découvert la recette que je vais te partager aujourd'hui !

Le porc à la Cévenole

Petite histoire, le porc à la Cévenole est un plat qui se cuisine en sauté, en daube ou en ragoût.
C'est une tradition culinaire issue des Cévennes: chaîne montagneuse faisant partie du Massif Central.
C'est donc un plat Français traditionnel et authentique ! On adore !



Ingrédients (pour 4 personnes)

500g d'échine de porc
2 carottes
1 oignon émincé
1 barquette de champignons de paris
1/2 boîte de châtaignes
1/2 boîte d' olives noires
De l'huile d'olive
Du vin blanc sec
Des herbes de Provence


Préparation 

Dans une cocotte faire revenir le porc et l'oignon avec un filet d'huile d'olive.
Pendant ce temps préparer les carottes et les champignons. 
Ajouter les champignons, les carottes, les châtaignes et les olives noires.
Mouiller avec le vin blanc et compléter avec de l'eau si besoin afin de recouvrir la préparation et laisser cuire 2H20 (oui c'est long, mais tu connais le dicton....)

ET C'EST TOUT !

Bien évidement comme tout plat mijoté c'est toujours meilleur réchauffé !

Petite précision cependant, pour les personnes qui ne sont pas fans des châtaignes, le goût est légèrement différent à cause du vin donc à tester quand même car la châtaigne ne parfumera pas le reste de la préparation, idem pour les olives noires.



Mine de rien, mis à part le temps de cuisson assez long, c'est une recette vraiment simple et très savoureuse.
Et accompagné de spaghettis comme j'ai fait c'est un régal ! Et c'est une bonne alternative à la Bolognaise et à la Carbonara.



Porc à la Cévenole, on teste ?